香りに特徴があり、『パイナップルグァバ』といわれることがあります。品種によって異なりますが、味は甘酸っぱく、中心に種を含んだゼリー状で、果肉は少しジャリジャリする食感があります。品種によって異なりますが、果実酒、ワイン、ジュース、ジャム、ケーキなどに加工されています。実は完熟して落ちたものを収穫します。
■学名：Acca sellowiana
■科名：フトモモ科
■属名：アッカ属
■原産地：南米
■別名：
■種別：常緑低木
■樹高：3〜4m
■開花期：5〜6月
■結実・収穫期：10月頃
■花色：赤・白
※日当たりを好む。剪定は春か秋、伸びた枝を切り詰める。土の酸性化。品種によっては自家受粉を嫌う。
人気のある品種です。耐寒性・耐暑性に強く、国内の殆どの地域で果樹として、または花木として栽培できます。甘さ、香りともに優れた果実をつけます。
■学名：Acca sellowiana ‘Apollo’
■科名：フトモモ科
■属名：アッカ属
■原産地：南米
■種別：常緑低木
■樹高：2〜3m
■開花期：5〜6月
■結実・収穫期：10月
■果実のサイズ：大（良質ですばらしい風味・甘い）
※自家結実性あり。日当たりのよい場所を好む。耐寒性に優れている（-10°まで）。病気・害虫には強い。肥沃で水はけの良い土壌を好む。
クーリッジは、大型の果実で豊産種です。耐寒性・耐暑性とも強く、果樹として、または花木として栽培できます。エキゾチックな花をたくさん咲かせます。花びらも食用や、料理に利用できます。樹形は開帳型にまとまり年間を通して濃い緑の葉を茂らせるので、庭木や生垣としておすすめです。■学名：Acca sellowiana ‘Coolodge’
■科名：フトモモ科
■属名：アッカ属
■原産地：南米
■種別：常緑低木
■樹高：2.5〜3m
■開花期：6〜7月
■結実・収穫期：11月
■果実のサイズ：中（果肉柔らかい・果汁多い・やや酸っぱい）
自家結実性あり・幼木のうちは寒さに比較的弱い・腐植質を多く含んだ、水はけの良い砂質土を好む・病気・害虫には強い
早生で中果の品種で、樹形は立性でわい性種です。自家結実性が弱いので受粉樹としては、アポロ、クーリッジなどがおすすめです。■学名：Acca sellowiana ‘Jemini’
■科名：フトモモ科
■属名：アッカ属
■原産地：南米
■種別：常緑低木
■樹高：3〜5m
■開花期：5月
■結実・収穫期：11月
■果実のサイズ：小〜中（果肉柔らか・果汁多い・香り強く味が濃厚）
※腐植質を多く含んだ、水はけの良い砂質土を好む。病気・害虫には強い。冬季、寒風のあたる場所は避ける。
シルバーリーフと美しい花が楽しめる家庭果樹です。耐寒性、耐暑性ともに強い常緑低木なので生垣にも最適です。純白で肉厚花弁は食用として利用できます。■学名：Acca sellowiana ‘Mammoth’
■科名：フトモモ科
■属名：アッカ属
■原産地：南米
■種別：常緑低木
■樹高：3〜5m
■開花期：5月
■結実・収穫期：11月
■果実のサイズ：大（果汁多い・多少果肉が荒いが柔らかい）
※受粉樹が必要（フェイジョア、クーリッジなど）腐植質を多く含んだ、水はけの良い砂質土を好む。病気・害虫には強い。冬季、寒風のあたる場所は避ける。