香りに特徴があり、『パイナップルグァバ』といわれることがあります。品種によって異なりますが、味は甘酸っぱく、中心に種を含んだゼリー状で、果肉は少しジャリジャリする食感があります。品種によって異なりますが、果実酒、ワイン、ジュース、ジャム、ケーキなどに加工されています。実は完熟して落ちたものを収穫します。
■学名：Acca sellowiana
■科名：フトモモ科
■属名：アッカ属
■原産地：南米
■別名：
■種別：常緑低木
■樹高：3〜4m
■開花期：5〜6月
■結実・収穫期：10月頃
■花色：赤・白
※日当たりを好む。剪定は春か秋、伸びた枝を切り詰める。土の酸性化。品種によっては自家受粉を嫌う。